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超人気新品 LE エスコフィエ・フランス料理 GUIDE 柴田書店 CULINAIRE 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：48103105857
中古 ：48103105857-1 |
メーカー | 5a2ea67a | 発売日 | 2025-05-09 01:27 | 定価 | 10000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
超人気新品 LE エスコフィエ・フランス料理 GUIDE 柴田書店 CULINAIRE 趣味・スポーツ・実用
エスコフィエ・フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店,エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER,エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER,魅力的な エスコフィエ フランス料理』など料理本を大量にお譲り,41fQjKJuyFL._AC_SY200_QL15_.jpg出版社 : 柴田書店オーギュスト・エスコフィエ *著角田明 *訳井上幸作 *技術監修井上幸作 * ピエール・カシェ * 浅野和夫 *調理佐伯義勝 *撮影マキシム・ド・パリ *協力秋山徳蔵 *序文1979年5月 / 26.5×19 / 1430pハードカバー革の質感が再現された紙製と想われるクロス装、ページ切り口上（天）が金付けされた（天金）装幀の豪華本です。メンタリストDaiGo 書籍 本 まとめ売り 40冊 セット。個人が使用していたものであり多少の書き込みや工夫等ありますまた項目別検索前10数ページが破られていますプロの料理人は使用していたものでありご了承願います。頭文字D イニシャルD 画集 しげの秀一。全体的には経年なりの状態です。今井凌雪 人と書のすべて 書道研究 雪心会。
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