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勉強会コラム】シラーのすすめ ～ルネ・ロスタン編～ | エノテカ,ドメーヌ・イヴ・キュイユロンコート・ロティ テール・ソンブル,René Rostaing Côte Rôtie Rouge(ルネ・ロスタン コート・ロティ,René Rostaing Côte Rôtie Rouge(ルネ・ロスタン コート・ロティ,1995 シャプティエ コートロティ・ラ・モルドレ / ミシェルDOMAINE RENE ROSTAING ドメーヌ・ルネ・ロスタン Cote-Rotie Cuvee Terroirsコートロティ キュヴェ テロワール 1997年熟成能力を備えたパワフルなモダンレッド。2020年製 LONG DAI Wine 750ml ギフトボックス付き。熟した果実味、しっかりとしたタンニン、そして絶大な人気を特徴とする典型的な新世界スタイルのワイン。ワイナート　15巻分。（ワインサーチャーより）以下、楽天市場よりルネ・ロスタン氏の親族はフランス革命以前からアンピュイ村でワインを造ってきました。【シャンパーニュ】ガードン ロゼ♡ Champagne 【シリアルナンバー入り】。1971年に自らのドメーヌを設立。ビンテージワインセット 5本 セレクション。今やコート・ロティの伝説的醸造家である叔父マリウス・ジャンタと義父アルベール・デルヴュー両氏の畑を相続・継承したことにより、コート・ロティ中で最上のテロワールを誇る畑とヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）を手に入れることとなりました。シャンパンVeuve Clicquot Brut 1500ml マグナム。1990年代後半には新たな挑戦として東部ラングドック、コスティエール・ド・ニーム近郊のラングラード村でプエッシュ・ノーブルの名称で北ローヌ仕込みのワイン造りを行っており、コート・ロティ同様高い評価を受けています。シャルロット バテ / ル ポンタイユ 2012。【テクニカル情報】現在3種手掛けるコート・ロティの醸造・熟成は全て同様に行われ、味わいの違いはテロワールのみに由来するということです。Paul Bara シャンパン 2019年 Grand Cru。水平式のロータリー・ファーメンターで醸しと発酵を行い24ヶ月の樽熟成。シャトーメルシャン　オムニス　シラー　メルロー３本セット。樽は228Lのバリックと600Lのデュミ・ミュイを併用し、年々新樽の使用を控えており、基本的にノン・フィルターで瓶詰め。1976年シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム ルモワスネ。